饭后，所有人聚在一起，关于客栈的经营，李莲花早先和封磬专门聊过。

客栈落成之际，封磬听从李莲花吩咐寻了个善经商的掌柜负责经营客栈，其实是从风氏中腾挪过来的人，稳定可靠。

人到齐后，客栈掌柜将客栈所需人手大致介绍清楚，像跑堂、杂役、后厨、后勤和账房等都需要不少的人。

有些活重，自然工钱高，但总得来说，掌柜说出的工钱是远高于市面价格的，这也是封磬专门交代的。

家眷们互相看了看，简单商量后，各自选了合适自己的位置，只有张维的夫人梁云香试探性开口：“我想试试厨师，可以吗？我做饭很好吃的。”

客栈后厨一般都是男子主厨，很少会把位置留给女人，女子进后厨顶多是帮忙洗菜、切菜以及刷碗。

但是她是真的很喜欢做饭，她做的饭如果能得到别人认可，她是很幸福的。

掌柜没敢拿主意，看了一眼李莲花。

“当然可以。”李莲花掏出颜青离给他的“制胜法宝”交给负责后厨的几位家眷，笑了笑，“这是我准备的一些方子，你们可以试着做，如果味道不错，可以当成客栈的招牌菜。”

事前他询问过阿离的意见，这些方子方不方便直接告知她们，颜青离没意见，她们学会了正好，她随时随地都能吃到想吃的美食。

至于方子会不会泄露，李莲花不愿意去怀疑，也没有必要。

另一位夫人见状，忐忑开口：“我…会算账，能不能跟着账房先生试试？”

她方才不敢开口，是害怕被人误会，账房重地向来都是安排重要的人，她只是想在账房里帮忙。

她家以前也是经商的，她善筹算，只是后来她爹迷上了赌，赔光全部家产，将她草草嫁了人，好在夫君一直待她很好。

李莲花想了想，笑道：“可以。”

账房先生是封磬安排的人，账房一个人确实忙不过来，需要有人搭把手。

分工确定后，掌柜记下每个人的安排，晚会儿还得去招些腿脚伶俐的跑堂。

余下几日，便是该研究菜的研究菜，折腾点心的折腾点心，一切都在有条不紊的进行，开业就定在五日后的黄道吉日端午节。

李相夷不信神佛，李莲花是不得不信，他如今出门都得算算日子。

与此同时，颜青离的书院彻底完工，剩下的就是招人夫子，招学生。

期间，齐知韵来过浮生客栈一次。

“颜姐姐，我来找你玩。”齐知韵拎着大包小包的礼物，彼时颜青离正在试菜。

梁云香发现颜青离爱吃，每日变着花样给她做好吃的，顺带试试菜，颜青离饭点准时拿着筷子坐在桌边等着投喂。

莲花楼的灶台已经好久没开火了。

颜青离朝她招招手：“阿韵，来来来，尝尝，味道特别好。”

齐知韵提着裙摆，乐颠颠接过颜青离递过来的筷子，尝了口，眼睛一亮：“好好吃啊，比我家厨子做得强多了。”

梁云香听到齐知韵的夸赞，笑得合不拢嘴，雄赳赳气昂昂地回到后厨继续努力。

“好吃就多吃点。”颜青离笑着给她夹了几筷子，问道，“你来找我做什么？”

齐知韵道：“说了来找你玩啊，看我给你带了好多礼物，不准拒绝。”

颜青离扫了一眼，应道：“我给你的丹药吃完了记得来找我取。”