清晨的阳光，穿过窗户的缝隙，洒在厨房的料理台上，光影斑驳。男主坐在餐桌旁，紧盯着手机屏幕，系统推送的新任务让他的眼中满是期待。林瑶哼着小曲，轻快地从客厅走进厨房，看到男主专注的模样，好奇地凑上前去。

“看什么呢，这么认真？”林瑶嘴角挂着一抹温柔的笑，轻声问道。

男主抬起头，眼中闪烁着兴奋的光芒：“瑶瑶，系统发布新任务了，这次是做毛血旺，这可是重庆的经典美食！”

林瑶眼睛一下子亮了起来，拍手欢呼道：“哇，重庆毛血旺！早就想尝尝自己做的了，肯定特别有意思。快看看要准备些什么材料。”

## 一、食材准备

- **鸭血**：300克。男主和林瑶来到菜市场，男主仔细挑选着鸭血，他拿起一块鸭血，对林瑶说：“选鸭血要挑这种颜色暗红、表面光滑、富有弹性的，这样的鸭血才新鲜，煮出来口感嫩滑。像这块，没有气泡和裂纹，就是好鸭血。”林瑶凑近瞧了瞧，轻轻摸了摸鸭血的表面，感受它的弹性。

- **毛肚**：200克。男主指着毛肚说：“毛肚是毛血旺的灵魂食材之一，要选这种叶片厚实、刺突挺立、颜色自然的，吃起来才脆嫩爽口。”林瑶拿起一片毛肚，观察着它的纹理。

- **午餐肉**：150克。男主拿起午餐肉，对林瑶说：“午餐肉能增加肉香，选这种肉质紧实、淀粉含量少的，口感更好。”林瑶看了看午餐肉的配料表。

- **鳝鱼**：100克。男主挑选了几条鳝鱼，对林瑶说：“鳝鱼要选活的，现杀现做，肉质才鲜美。”林瑶看着活蹦乱跳的鳝鱼，有点害怕又有点好奇。

- **黄豆芽**：150克。男主将黄豆芽放入购物篮，说：“黄豆芽清爽可口，是毛血旺的常用配菜，选这种芽体粗壮、无根须的。”林瑶轻轻捏了捏黄豆芽。

- **莴笋**：1根。男主拿起莴笋，向林瑶展示：“莴笋要选表皮翠绿、质地坚硬的，削去皮后里面的肉质脆嫩，用来做配菜很合适。”林瑶摸了摸莴笋粗糙的表皮。

- **木耳**：1小把。男主把木耳摆好，对林瑶说：“木耳提前泡发好，口感脆爽，选这种朵大、肉厚的。”林瑶将木耳放入水中浸泡，看着它慢慢膨胀。

- **大葱**：1根。男主拿起大葱，对林瑶说：“大葱能增添香味，选表皮光滑、没有干瘪的。”林瑶将大葱切成段备用。

- **大蒜**：5 - 6瓣。男主拿起大蒜，对林瑶说：“大蒜要多放点，拍扁切末，能让毛血旺味道更浓郁。”林瑶将大蒜拍扁，蒜末的辛辣味瞬间散开。

- **生姜**：1块。男主拿起生姜，对林瑶说：“生姜切片，能去腥散寒。”林瑶将生姜切成薄片。

- **干辣椒**：10 - 15个。男主把干辣椒放入购物篮，说：“干辣椒是毛血旺辣味的来源之一，根据自己吃辣的程度选择，喜欢吃辣就多放点。”林瑶看着干辣椒，想象着它的辣度。

- **花椒**：1小把。男主拿起花椒，对林瑶说：“花椒能带来麻味，让毛血旺的口感更丰富，选颗粒饱满、香气浓郁的。”林瑶闻了闻花椒，被那股麻香呛了一下。

- **火锅底料**：50 - 80克。男主拿起火锅底料，对林瑶说：“火锅底料是毛血旺味道的关键，选重庆风味的，牛油含量高的，味道更正宗。”林瑶看着火锅底料，期待着它在锅中融化的样子。