她忍不住问道:“您之前说有做饼,不过没有看到做饼的锅,不知道能不能租给我?我在这里卖来试试?反正你们也不用,我给租金也能赚点钱,卖的东西也不跟你们抢生意,是不是?五十文钱怎么样?”
老太婆听着有些心动,朝着老头看了一眼。
老头点点头:“行,你等着。”
这老头力气不少,一个人就把做饼的摊位给支起来。
江临霜去附近购买了一些做饼的材料到了摊位前开始做了起来。
她拥有原主做饭的记忆,再加上前世在公司门口天天买早餐的经历,直接就往手抓饼的配方做了起来。
面粉加盐,倒入温水搅拌,变成絮状,再揉成光滑的面团。
醒面半刻钟之后就可以开始做。
这里没有平底锅,只有一口大锅,做出来虽然有些不方便,味道不变就行。
用热水烫了一些青菜,再煎两个鸡蛋,找老两口要了点咸菜,再把饼煎出来,涂抹一点咸菜,放上鸡蛋和青菜,把饼裹起来交到老两口面前。
“两位先尝尝?”
两人看着奇怪的饼接了过来,咬了一口。
两个人的脸色瞬间变了。
这味道比油饼更清爽解腻,里面有菜还有蛋,再加上咸菜的辣味刺激味蕾,让人食欲大开。
看着老两口吃的饼,此刻有路人上前询问。
“这个饼多少钱?看起来挺不错。”
“十文。”
江临霜一说,对方有些犹豫起来。
“大哥,里面有一整个鸡蛋,还有菜,荤素搭配!带在路上吃也方便!”
“行,给我来一个!”
江临霜找老两口买了一点咸菜,开始做了起来。
有了第一个客人,后面的客人也多了起来。
甚至吃了饼之后,让人食欲大开,还在老两口的摊位要了一碗粥喝了起来。
客人多了之后,老两口也忙得脸上有了笑容。
等过了早高峰,客船和商船都开走了,他们才歇了下来。
老头此刻看着江临霜脸上露出笑容:“丫头,刚才是我老头傲慢了。以后你还来这里卖不?我继续把这摊位租给你。”
“好呀!价格的话,我租一天一百文,半天五十文怎么样?我住在村子里,家里也有活,时间不太固定。”
老头颔首:“行!”
“多谢老人家!”
“客气。周围的人都叫我祁老,这是我媳妇张氏。”
“祁老,我叫江临霜!你们的咸菜做得很好吃,明天能再多带一点卖给我吗?馒头也要一些。”
祁老毫不犹豫点头:“行!”
“今天我就卖到这里,剩下的材料也只能放到你们这。租金算五文行吗?”
祁老大手一挥:“东西随便放,又不占地方。不收你钱。”
“多谢祁老。明天我会早点来!”
她把租金交了之后,摊位由老两口收起来带回去。