第351章 新疆特色小吃2(2 / 2)

唯一有一点就是,你们吃的这些东西,都会胖,但是胖的不明显,你看新疆人很少有很胖的人,他们基本上身材都很好,就是身上的羊肉羊味儿太膻了。

你知道为什么吗?因为以前的时候,这里全是沙漠,连水都没有,你更别说去洗澡,他们为了不让风沙弄脏自己的身体,所以女人头发戴着这一块儿纱巾,男的,头上带一个小帽。

女的因为夏天热,裙子的话风沙很容易把身上弄脏,所以里面加了一条裤子,我这也是听别人说的,我也不大懂,你们听着乐呵乐呵就行了,你们可不行去问人家啊,小心被人家打出来。

明天天中午我带你们去吃汤饭,汤饭是新疆人的家常饭,俗称“揪片子”、“汤揪片”等,新疆汤饭在传统的制作中往往要在汤料中放许多不同的蔬菜。

最常见的是胡萝卜、土豆、青菜、西红柿、干辣椒皮、羊肉、羊肉汤等。特别是羊肉的,熬制一大锅羊肉汤,用来做各种不同蔬菜的汤饭,这种做法为新疆人的最爱!

哦他们这边还有一种饭,虽然这个地方没有云南边的蘑菇多,是这边也有一种这边独有的蘑菇,很好吃,卖的很贵,可以说是供不应求,网上基本上都买不到,没有本地你来吃,才会有,因为稀少,但是口感却很好。