第136章 笋子炖小鸡(2 / 2)

林青把地翻了一遍,所有的草根都用耙子扒拉出来,放在石灶的周围晒。

干这个活的时候,她都是趁天快黑了,或者的天刚刚亮的时候做。

白天天气晴好的时候,要出去挖一些细嫩的野菜了。

几块发现了食物的地方,都被做了记号,只需要隔几天去看看。

去年错过的美食,她今年一样也没有忘记。

首先去的就是河边的浅水滩。

去年她带回来的莲蓬,那里,大概就是浅滩的位置。

如果可能的话,现在这个季节也能挖出来藕。

河面上飘荡着大块大块的浮冰,河水涨了很多。

就算是浅滩,林青试了一下,也有一米多深了。

这个深度的浅滩,可不是林青能克服的了。

而且到了地方,林青才恍然大悟,藕都是长在淤泥里的,不像栗子和浆果是长在枝头的。

想要吃藕,就是挖藕,挖藕,那是专业的事情了。

她不敢去冒险。

不过也不算一无所获。

路过浅水沟的时候,看到了已经长出了几厘米长的芦苇芽。

芦苇芽又叫芦苇笋。

虽然还不到芦苇芽的好时候,也可以先准备起来了。

好吃是好吃,但是很麻烦,很费事。

光煮了之后泡水就得好几天。

所以想要吃,就得提前几天做准备了。

摘的是不少,回去剥了皮,就只有一大把了。

在开水里面煮十五分钟左右。

然后泡在水盆里,早晚各换一次水。

这样泡个四五天才能用来泡菜,或者是跟肥一点的熏肉一起炒。

芦苇芽不能吃,但是泡开的笋子已经能吃了。

阳台上看到一只摔断了脖子的小公鸡。

看来是雪球又回来过。

三月里,还未完全化冻的时候,雪球就开始锻炼斑斑和点点了 。

让它们站在平台上的栏杆上。

林青从外面回来,正好看到斑斑和点点往下跳。

她吓了一跳,看到斑斑和点点很快歪歪斜斜的飞了回来。

又慢腾腾的飞上来,趴在栏杆上。

欣赏它们的妈妈雪球,展示成年鹰的回旋飞。

林青默默的回了山洞,又到了分别的季节了呢。

果然林青外出回来,没有看到雪球它们。

一连好几天它们都没有回来。

林青心里还恶狠狠的骂了:“白眼鹰 ,愣是养不熟。”

谁知道今天一开门,就看到了小公鸡。

拿着望远镜看了周围,也没有雪球它们的痕迹。

这才忿忿的宰杀小公鸡,做了小鸡炖笋子。

开春的小公鸡,味道自然是鲜美无比。

雪球它们不在,鸡头也被撬开了脑壳,把脑髓都吸走了。

好吃!

林青吃着鸡肉,突然跑去了玄关处扒拉了一番。

找出了几颗圆溜溜的种子。

那天她从莲蓬里剥出来的莲子。

她不敢下水挖藕,她可以在鱼池里种藕啊。

赶紧去了水池边,拿了一只碗,倒了一些温水,把五颗莲子泡在了水里。

种藕,她没有什么经验,但是种碗莲,她可是能手中的小能手。

想来碗莲和莲藕,区别也不大吧。