第23章 一鸡两吃(2 / 2)

鸡是半风干的,储藏室里很干净,灰尘都很少。

上一顿鸡肉炖菜吃了一半,另一半当时没想到怎么吃,现在就放在小筐子里沥水。

取过来,直接就下刀,剁起来很容易,斩块,清洗,再次控水。

木耳和蘑菇各放了五六朵去泡水。

这边把风门打开,炉面上一直坐着的陶锅挪开。

换厚底的陶锅,下油、调料爆香,下鸡块翻炒翻炒至鸡肉缩水露出鸡骨。

注入温热的水,放入耐煮的蘑菇一起炖。

因为放了鸡油,香味更是霸道极了。

林青最近可没少吃肉,但是闻到了这个味道,开始分泌口水了。

往常她们上班都是在公司吃小灶,公司虽然人少,也是有小食堂的。

人好,小食堂阿姨的手艺也很好,她们不用为了每天吃喝发愁,还不用做饭洗刷,日子还是舒坦的。

休息日也常常的一顿外卖解决掉了。

比如,奶茶配炸鸡,醪糟汤配麻辣烫,或者是直接点一份冒菜和饮料。

辣都也算得上是美食之都了,自然不缺好吃的。

秉着能不动手,就坚决不动手的原则。

如今到了这里,但凡敢懒一个小时,就晚一个小时才能吃上饭。

嗨!

叹了一口气。

一顿不做就饿的慌啊,有什么办法?

而且这猫冬,可不是就吃吃睡睡嘛!

等待的过程中,林青又去拿了一本书看。

鉴于上次纸片人抢栗子的梦。

这次林青翻出来一本新华字典。

新华字典里面有一些注释,是针对一些草药和植物,最适合现在打发时间。

仔仔细细的翻着,一个字一个词的来回的斟酌。

直到她无意间,目光落在了一个字上面,粉。

她顿时想起了土豆粉,红苕粉,还有她最爱的酸辣粉。

如果这个鸡汤锅里,能放几条宽粉,宽粉既吸收了鸡汤咸香,又融入栗子仁的香甜。

同时还劲道又爽滑,不敢想象,该有多好吃!

啊啊啊!

如果此时此刻手边能有一包宽粉,该有多好啊。

她哪里还看得进书。

满脑子都是想立刻拿起手机,下单几包宽粉让跑腿小哥送来。

睁开眼,看到原始的山壁,腾起的欢喜和馋劲终于落了下来。

这个原始丛林啊,外面是冰天雪地,小溪都冻了冰。

怕是这整个山头,只有她一个人啊。

连个说话的都没有,哪来的粉条。

有想法是对的,说不定真能实现呢。

林青跑去了储藏室,挨个的打量,看看储藏的这些食物,哪个是可以做粉条的。

就算不是正宗的粉条也没有关系,做个类似的也行。

最后她的目光落在了半筐比较碎的山药上面。

山药的淀粉含量是高的。

她也曾经吃过山药小粉皮。

既然市面上有卖小粉皮的,那么就有可能做出来。

反正都是碎的,用的时候也要切掉一层断口的。

不如?

就拿来试试?

她捡了半篮子比较碎的山药碎块,用干草擦掉外面的土和毛刺。

放在了水池里再次清洗,然后用顺手的陶片开始刮皮。