第38章 讨论新粮种(2 / 2)

凌小萌微笑着看向两人,轻声说道:“大哥、逸尘,你们先在此稍作歇息,我去厨房瞧瞧,想必很快便能开饭了。”说罢,便轻快地转身离去,留下两人在屋内继续商讨着未来的计划。

凌小萌款步踏入厨房,只见绮梦正专注于煎制玉米烙。那玉米烙在锅中滋滋作响,逐渐变得酥酥脆脆,金黄的色泽甚是诱人,浓郁的香气弥漫在整个厨房空间,仿佛在诉说着即将到来的美味盛宴。

与此同时,绮梦还精心制作了椒盐玉米,玉米粒在热油的包裹下,被炸得外酥里嫩,均匀地撒上椒盐后,咸香与玉米的清甜完美融合,让人欲罢不能;还有那寓意吉祥的金玉满堂,胡萝卜丁、青豆与玉米粒相互映衬,色彩斑斓,口感丰富;细腻柔滑的玉米羹,奶香与玉米香交织在一起,入口即化;香浓醇厚的玉米排骨汤,经过长时间炖煮,玉米的清甜与排骨的醇厚相互渗透;水煮玉米保留了玉米最原始的清甜滋味;糖醋玉米则以酸甜的口味带来别样的清爽口感;玉米蒸鸡翅将玉米的清甜融入鲜嫩的鸡翅之中;莴笋虾仁炒玉米,脆嫩的莴笋、鲜美的虾仁与清甜的玉米相得益彰;肉末炒玉米咸香下饭;玉米炒蛋更是家常而美味。

另一边,瑶光也没闲着,她用玉米面精心烹制了一系列美食。玉米粥熬得浓稠适宜,每一口都饱含着玉米的醇厚香气;玉米饼烙得两面金黄,外酥内软;玉米馒头蓬松暄软;玉米蒸糕口感绵密;玉米窝窝头散发着质朴的香气;玉米炒饭粒粒分明,香气四溢;玉米粑粑软糯香甜;奶香玉米糕奶香浓郁;烤玉米则在炭火的烤制下,表面微焦,香气扑鼻。还有几个人在厨房学习打下手。

整整一个时辰过去,一道道玉米菜品如艺术品般被依次端进饭厅,摆满了一桌。凌小萌满心欢喜地喊来凌郎和萧逸尘,眼中闪烁着期待的光芒,说道:“大哥、逸尘,快来尝尝这些用玉米烹制的美食,看看这从未见过的食材能给我们带来怎样的惊喜。”

说罢,率先拿起筷子,夹起一块玉米烙放入口中,只觉那酥脆的口感瞬间在舌尖散开,玉米的香甜弥漫整个口腔,脸上不由得露出满足的神情。

凌郎和萧逸尘也纷纷入座,带着好奇与期待,开始品尝起这一桌玉米盛宴。凌郎夹起一筷子椒盐玉米,放入口中轻轻咀嚼,眼睛顿时亮了起来:“这玉米竟能做出如此美味!口感独特,香气浓郁,真是令人意想不到。”

萧逸尘则舀起一勺玉米羹,仔细品味后,点头称赞道:“这玉米羹细腻爽滑,甜而不腻,若是推广开来,想必会大受欢迎。”众人一边品尝着美食,一边热烈地讨论着玉米的种植前景和商业价值,欢声笑语在饭厅中回荡,一顿饭吃得其乐融融,也为未来的计划增添了更多的信心与期待。

酒足饭饱后,众人围坐在一起,兴致勃勃地继续探讨着玉米的诸多事宜。凌小萌详细地讲述了玉米相较于其他谷物的优势,诸如耐旱、高产等特性,听得凌郎和萧逸尘频频点头,眼中满是对这新作物的期待。

萧逸尘沉思片刻后,说道:“若要大规模推广玉米种植,我们还需考虑种子的供应问题,如何确保农户们都能得到优质的种子,这至关重要。”凌郎也在一旁附和道:“还有种植技术的传授,需得让农户们熟练掌握,才能保证产量。”

凌小萌嘴角上扬,眼中闪烁着自信的光芒,从容地回应道:“大哥,此事我已做了周全的考量。我计划为村里那些有意愿种植玉米的乡亲们无偿提供玉米种子,并且亲自指导他们种植技术。待收获之际,再从收成中扣除先前提供的种子数量,如此一来,乡亲们无需承担任何风险,就能真切地看到玉米种植所带来的实际产量与收益。凭借这些实实在在的数据和成果,定能让其他农户心悦诚服地加入到玉米种植的行列中来,从而推动玉米在咱们村的广泛种植。”

凌郎听闻,微微点头,双手抱胸,略作沉思后说道:“嗯,此计甚妙,切实可行。如此既能消除乡亲们的顾虑,又能直观地展示玉米种植的优势,为后续的大规模推广奠定坚实的基础。等会儿我们一同到村长家找他商量一下。”

萧逸尘神色中带着几分期待与好奇,看向凌小萌,诚恳地说道:“小萌,看来你这玉米种子颇具潜力,我心中也萌生了一个想法。不知你手中的种子是否充裕?我在庄子上有不少田地,想划出一片来试种这玉米,看看在我的庄子上能有怎样的收成表现。”

凌郎眼眸中满是对新事物的探索欲,也跟着开口说道:“小萌,我瞧这玉米种子新奇得紧,也想在自家庄子上种些,看看成效如何。”凌小萌欣然应允,而后笑着对二人说道:“其实,我这儿还有一种高产作物,名为土豆,它的价值可不亚于玉米。这土豆啊,不仅产量高,而且对环境的适应性强,耐旱耐寒,易于管理。种植时,需留意土壤的疏松程度,确保排水良好,切块播种时,每块上要留至少一个芽眼。收获之后,妥善储存,能保存相当长的时间,足以作为粮食储备的重要部分。”

凌郎和萧逸尘听闻,脸上满是惊喜之色,仿佛已经看到了土豆丰收的景象,对未来的种植充满了期待与憧憬。

凌郎和萧逸尘对凌小萌所描述的玉米和土豆的种植前景满怀期待,经过一番仔细斟酌,各自定下了颇为可观的种子数量,眼神中闪烁着对未来丰收的憧憬之光。

凌小萌嘴角微微上扬,眼中透着神秘的色彩,缓缓说道:“二位,我手中还有一种宝贝作物尚未被大众所熟知,那便是红薯。这红薯可真是浑身皆宝,其藤蔓不仅是上等的牲畜饲料,人同样可以食用。红薯秧的嫩叶部分,能够精心烹制出清炒红薯叶,口感鲜嫩爽滑,味道清新自然;做成蒜蓉红薯叶,蒜香与红薯叶的清香相互交融,独特风味令人陶醉;或者焯水后凉拌,加入少许香油、醋和盐等调料,瞬间化作一道爽口解腻的美味小菜,为餐桌增添一抹别样的清新绿意。

而红薯的块根,其价值更是难以估量。它产量高,口感软糯香甜,富含多种人体必需的营养元素,无论是蒸、煮、烤、炸,皆能成为备受欢迎的美食,在灾荒之年更是能担当起填饱肚子的重任。不仅如此,红薯还能加工成各种各样的美味零食,比如香甜可口的红薯干,将红薯蒸熟后晾晒或烘干,保留了红薯的自然甜味和软糯口感,嚼劲十足,越嚼越香,无论是作为日常解馋的小零食,还是馈赠亲友的佳品,都十分合适;还可以制成薄脆美味的薯片,经过切片、调味、油炸或烘烤等工序,制成一片片金黄酥脆的薯片,口感香脆,味道丰富多样,深受大人小孩的喜爱。

再来讲讲土豆,它也是不可多得的好作物。土豆的烹饪方式多种多样,同样也能制成土豆粉。这土豆粉质地细腻柔滑,是制作砂锅土豆粉的绝佳食材,在浓郁醇厚的骨汤中炖煮之后,搭配上各种新鲜的配菜,热气腾腾地端上桌,香气四溢,每一口都能让人感受到满满的幸福感;还能加工成粉条,用于炖菜时,能够长时间炖煮而不烂,充分吸收菜肴中的鲜美汤汁,成为冬日里暖身又暖胃的佳肴。

种植红薯时,应当挑选疏松透气的沙质土壤,将红薯苗扦插在起好的垄上,在整个生长过程中,要时刻注意保持土壤的湿润度和良好的透气性,并且提前做好全面的防虫害措施。红薯生长期间,对于藤蔓的管理也不可忽视,需要定期进行打理,适当进行翻秧操作,这样才能确保土壤中的养分能够高效地集中供应到块根部位,从而促进红薯茁壮成长,实现优质高产的目标。”

二人听得津津有味,脸上满是惊喜与好奇之色,兴致愈发高涨起来。经过一番热烈的讨论,他们又各自追加了不少红薯和土豆的种子订单,仿佛已经清晰地看到了这些新奇作物在自己家庄园里茁壮成长、硕果累累的丰收画面,内心被对未知收获的强烈期待与向往所填满,迫不及待地想要开启这场充满惊喜与机遇的种植探索之旅。