第80章 绿豆糕(2 / 2)

“那走吧,我们去厨房看看有什么材料。”蒋氏系上围裙带着白楚一往厨房走去。

白楚一兴奋地跟着母亲一起走进厨房,系上围裙,到厨房里面翻箱倒柜起来。

“娘!这里有一些绿豆,我们可以做些绿豆糕!”白楚一拿着装绿豆的罐子兴奋的拿给母亲看。

蒋氏也不含糊,既然拿出来了就多做一些,给自己家里也留一些来吃。

这样想着,母女俩就开始动起手来了,蒋氏先把绿豆用水泡着,蒋氏对白楚一说:“大概泡一个时辰就好了,我先把早饭弄了,吃过早饭就差不多了,你去鸡窝里面看一看有没有鸡蛋,捡几个鸡蛋来。”蒋氏吩咐道。

说完她就开始做早饭了,她想着一会要做糕点那么早餐就做简单点吧,她烧了一大锅开水,准吃过早餐,蒋氏就把泡好的绿豆上锅蒸,蒸熟过后压成泥,她告诉白楚一,如果时间充分的话还可以在绿豆泡好过后把绿豆皮撕了,那样子的绿豆糕还要细腻一些,把绿豆压成细腻的绿豆泥后,就可以做造型了,其实更多的是方方正正的正方形,有创意的人在做绿豆糕的时候会加些自己的创意做成各式各样的绿豆糕。